Kota Sorong selama ini dikenal sebagai pintu masuk wisatawan yang akan ke Raja Ampat.
- LSPR Gugah Jiwa Wirausaha Mahasiswa Lewat Gelaran Bizfest 2023
- Unggah Konten Sensitif, Persatuan Jaksa Polisikan Alvin Lim
- Selesai Uji Layak Fungsi, Tol Semarang-Demak Sesi Dua Beroperasi 22 Desember 2022
Baca Juga
Wisatawan yang berkunjung ke Raja Ampat mengenal Kota Sorong sebagai penghasil kopi robusta terenak yang bernama Kopi Senang.
Wisatawan yang berlibur di Raja Ampat selama tinggal akan disajikan kopi Senang. Saat wisatawan pulang dari Raja Ampat ke Jakarta selalu membawa Kopi Senang ini sebagai oleh-oleh.
Kopi Senang ini sangat terkenal hingga pelosok Papua Barat, bahkan ada ungkapan dengan minum kopi senang, hidup akan senang terus.
Padahal, kopi robusta yang terkenal di Papua yaitu kopi Ambaidiru Yapen, kopi Agimuga Mimika, kopi Anggi Pegunungan Arfak, kopi Lembah Grime Jayapura.
Hanya Yapen, Mimika, Pegunungan Arfak, dan Kabupaten Jayapura yang memiliki lahan kebun kopi robusta. Tanaman kopi robusta ini ditanam dengan pola kebun semi hutan (agroforestry).
Kopi Senang diproduksi di Kota Sorong oleh pengusaha Tionghoa asal Padang. Owner Kopi Senang ini Herlina Tios, mengatakan usaha pengolahan kopinya dimulai pada 1985.
Herlina Tios sengaja berkeliling seluruh Indonesia mendatangkan kopi robusta dari berbagai daerah yang memang terkenal punya kopi enak.
Ia mengambil biji mentah berkualitas ekspor lalu mengolahnya di Sorong. Perpaduan biji kopi dari berbagai daerah membuat aroma kopinya sungguh harum.
“Kopi Senang dikenal dengan bubuk kopi biji robusta yang aromanya sangat khas,” kata Herlina.
Namun citarasa kopi Senang ini masih kalah dibanding aroma kopi arabika di Papua seperti kopi Moanemani, Wamena, Pegunungan Bintang dan Amungme.
Asal Mula Kopi Senang
Herlina Tios punya cerita tersendiri tentang asal mula nama kopi Senang. Saat memutuskan merantau ke Sorong pada 1985, Herlina Tios ingin berbisnis kopi. Ia lalu bercerita kepada orangtuanya.
"Orangtua saya cuma bilang, oke bisnis kopi itu bagus juga, semoga bisa bikin senang ya. Saat mau memberi nama merek, kami terpikir untuk membuat 'Senang' karena mudah diingat. Sekarang memang kopi ini bikin kami senang dan orang yang meminumnya pun mudah-mudahan bisa senang," ujar Herlina Tios.
Herlina Tios mengatakan untuk memuaskan pelanggan, pihaknya selain menjaga cita rasa dan selalu memperhatikan kemasan. 
- 470 Pedagang Pasar Rakyat Sorong Terima Bantuan Modal Usaha
- Istri Wapres Sambangi Pengrajin Kain Tenun di Sorong
- Sejarah Tembok Berlin di Kota Sorong
